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L’Hôtel V – Gatineau, Outaouais

L'Hôtel V (Hôtel du Voyageur) de Gatineau a ouvert ses portes en 1989 sous le nom ''Auberge du Voyageur''. C'est cette année-là que Gilles et Ginette St-Jean quittent Val d'Or en Abitibi pour fonder une nouvelle entreprise hôtelière en Outaouais. Après avoir fait eux-mêmes la construction de l’hôtel, ils débutent dans le domaine de l’hôtellerie. La bâtisse originale était équipée de 26 chambres.

Trois ans plus tard, ils ajoutent 14 chambres. L’année 1994 marque l'ouverture d'un bar-terrasse. De plus, en 1999, il y a l'ouverture du Bistro L'Entracte et d'une deuxième salle de réunion ainsi que d'une terrasse.

En 2000, leurs enfants, Dany et Josée, prennent  la relève. En 2004, ils décident de changer l’image de l’hôtel, en commençant par changer le nom  pour ''L’Hôtel du Voyageur'', avec une nouvelle image corporative. Vint ainsi l’ajout d’un restaurant complet, d’une deuxième terrasse et de deux autres salles de réunion.

En septembre 2007, « l'Hôtel du Voyageur » se refait une beauté en procédant tout d’abord à des rénovations extérieures. Le 15 octobre de la même année débute l’agrandissement de l'entrée principale et de l’abri d'auto, pour accueillir un plus grand nombre de visiteurs. S’ajoutent aussi un salon accueillant avec foyer et écran géant ainsi que deux stations internet mises à la disposition des clients, et ce, gratuitement. Durant cette même période, les corridors ont été rénovés.  Plusieurs  chambres de l’hôtel ont eu droit à de grandes améliorations, ce qui  a donné à l’établissement la mention d'hôtel 4 étoiles en mai 2008.

Au printemps 2009, le réaménagement du restaurant et du bar s’amorce. Le Resto Bistro Rumeur est un lieu où l’ambiance et les plats proposés sont à découvrir.  Il y a les "ouï-dire du chef", le "plat tentation", "l’infidèle" et bien plus encore. Certaines rumeurs disent que le tout se passe dans un décor moderne et une ambiance énergisante.

En 2010, le rêve des jeunes propriétaires se poursuit. « L’Hôtel du Voyageur » se transforme pour devenir « l’ Hôtel V » . Avec l’ajout de nouvelles chambres au design contemporain et aux commodités de qualité supérieure, l’établissement devient assurément l’hôtel tendance de la région. Avec un service attentionné et un personnel qualifié, la visite à « l’Hôtel V » demeure un incontournable de la belle région de Gatineau.

5 ans plus tard, en 2015, un nouveau projet d'envergure prend vie; La construction de 29 nouvelles chambres spacieuses et épurées, l'ajout d'un spa et d'un sauna, une nouvelle salle pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes ainsi que la modernisation de son restaurant. De l'élaboration à la conception, ce grand projet se termine en 2016. Les propriétaires et toute leur équipe sont fières de voir l'entreprise grandir et  l'impressionnante évolution qu'elle à subit au fil de ses 27 années d'activités. Tous ces beaux accomplissements ne seraient pas possible sans l'encouragement et la fidélité de ses clients!

C’est une histoire à suivre !

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8.7
10

Hôtel V

Note moyenne
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